选择题:食品生产经营应当符合食品安全标准,还应符合一系列其它要求,例如()等。

  • 题目分类:健康管理师
  • 题目类型:选择题
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题目内容:

食品生产经营应当符合食品安全标准,还应符合一系列其它要求,例如()等。

A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

C.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物

E.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前后都应当洗净

参考答案:
答案解析:

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水生嫂这个人物出自()A.《光荣》B.《麦收》C.《荷花淀》D.《芦花荡》

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使用网络数据库管理信息是信息资源的最佳方式,不仅效率高,而且不存在安全问题。A.正确B.错误

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良好的计算机使用习惯能有效减少病毒入侵的机率,以下方法中不正确的是()。A.每周都重新安装一次操作系统B.不下载来历不明的文件C.使用正版的软盘和光盘D.不随意访问不明来历的网站

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