题目内容：
熟熏肠在烘烤、煮制和熏制过程中，有时会发生爆裂而造成次品，产生爆裂的原因主要在哪几方面，应如何防止？
参考答案：
问答题,简答题：熟熏肠在烘烤、煮制和熏制过程中，有时会发生爆裂而造成次品，产生爆裂的原因主要在哪几方面，应如何防止？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题,简答题
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日本人是非常迷信“吉利不吉利”的，不吉利的数字是（）。
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在excel 2010中，只能设置表格的边框，不能设置单元格边框。A．正确B．错误
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根据《招标投标实施法实施条件》，对某3000万元投资概算的工程项目进行招标时，施工投标保证金额度符合规定的是（）万元人民币。A．70.0B．
根据《招标投标实施法实施条件》，对某3000万元投资概算的工程项目进行招标时，施工投标保证金额度符合规定的是（）万元人民币。A．70.0B．100.0C．120.0D．50.0
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