题目内容：
皮肤受轻微挤压出现散在出血点，受碰撞或受压后出现易紫癜和淤斑,估计缺乏（ ）。
A．维生素C B．维生素D
C．维生素E
D．维生素A
参考答案：
答案解析：
单选题：皮肤受轻微挤压出现散在出血点，受碰撞或受压后出现易紫癜和淤斑,估计缺乏（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．维生素D
C．维生素E
D．维生素A
B．维生素D
C．维生素E
D．维生素A
描述维生素K的食物来源错误的是（ ）。
描述维生素K的食物来源错误的是（ ）。A．广泛分布于动植物食物中 B．绿叶蔬菜中的含量比豆类高 C．动物肝脏不含维生素K D．乳酪中也有维生素K
促进同型半胱氨基转变成蛋氨酸的维生素不包括（ ）。
促进同型半胱氨基转变成蛋氨酸的维生素不包括（ ）。A．维生素B12 B．叶酸 C．维生素B6 D．维生素B1
某食物含蛋白质为18.75克，测含氮量约为（ ）。
某食物含蛋白质为18.75克，测含氮量约为（ ）。A．1克 B．2克 C．3克 D．4克
人体的正氮平衡是指（ ）。
人体的正氮平衡是指（ ）。A．摄入氮大于排出氮 B．摄入氮等于排出氮 C．摄入氮小于排出氮 D．没有氮排出
有利于肠道钙吸收的因素有（ ）。
有利于肠道钙吸收的因素有（ ）。A．氨基酸、乳糖、维生素D B．脂肪酸、氨基酸、乳糖 C．抗酸药、乳糖、钙磷比 D．乳糖、青霉素、抗酸药