多选题：黄曲霉毒素主要污染的食物包括（　）。

简述钙过量会对人体产生的危害。

硒中毒者头发脱落，指甲变形，严重者可导致死亡。（　）

称重记账法调查表的设计。

钙不参与血凝过程，不恩有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。（　）

导游人员的工作对象形形色色，旅游活动丰富多彩，出现的问题和性质各不相同，不允许导游人员工作时（　）。