题目内容：
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。（ ）答案解析：
判断题：引起沙门菌属食物中毒的食物主要是家庭自制豆制品。（ ）
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
- 查看权限：VIP
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。（ ）
在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。（ ）
制订营养改善项目计划的要求应具有有针对性，易于确定目标，低经费开支，易于评价。（ ）
制订营养改善项目计划的要求应具有有针对性，易于确定目标，低经费开支，易于评价。（ ）
评价人群膳食时，若用RNI为切点，那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。（ ）
评价人群膳食时，若用RNI为切点，那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。（ ）
下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是（ ）。
下列不宜用于喂养婴儿的奶制品是（ ）。A．甜炼乳 B．调制奶粉 C．淡炼乳 D．全脂奶粉
下面（ ）为半必需氨基酸。
下面（ ）为半必需氨基酸。A．亮氨酸 B．赖氨酸 C．蛋氨酸 D．半胱氨酸