判断题:食品发生酶促褐变,必需具备三个条件,即同时存在多酚类物质、酶和氧,三者缺一不可。A.正确B.错误 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 食品发生酶促褐变,必需具备三个条件,即同时存在多酚类物质、酶和氧,三者缺一不可。A.正确B.错误 参考答案:
下列各组词中全部是联绵词的是()A.A、仓猝、唐突、阑干、苗条、蝙蝠B.B、坎坷、蟋蟀、枇杷、卢布、拮据C.C、 下列各组词中全部是联绵词的是()A.A、仓猝、唐突、阑干、苗条、蝙蝠B.B、坎坷、蟋蟀、枇杷、卢布、拮据C.C、详细、伶俐、逍遥、葫芦、蒙胧D.D、游弋、叮咛、摩托、喽罗、吩咐 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案