题目内容：
茸泥的特征之一是易于（），缩短了烹调时间。A．成型
B．成熟
C．成菜
D．造型
参考答案：
单选：茸泥的特征之一是易于（），缩短了烹调时间。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
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A．成型
B．成熟
C．成菜
D．造型
A．成型
B．成熟
C．成菜
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