判断题：功能性低聚糖可以在小肠消化吸收，有利乳酸杆菌的增殖。（　　）

题目分类：公共营养师二级
题目类型：判断题
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题目内容：

功能性低聚糖可以在小肠消化吸收，有利乳酸杆菌的增殖。（　　）

答案解析：

丁基羟基茴香醚属于（　　）。

丁基羟基茴香醚属于（　　）。 A．着色剂 B．防腐剂 C．抗氧化剂 D．发色剂

分类：公共营养师二级题型：判断题

不能通过乳腺进入乳汁的营养素有（　　）。

不能通过乳腺进入乳汁的营养素有（　　）。 A．钙和铁 B．铁和维生素D C．钙和维生素D D．铁和维生素A

分类：公共营养师二级题型：判断题

（　　）是构成人体的基本结构和功能单位。

（　　）是构成人体的基本结构和功能单位。 A．细胞 B．组织 C．器官 D．骨骼

分类：公共营养师二级题型：判断题

李某，男，72岁，退休，下表是其一餐食谱，请计算该食谱提供的营养成分，并进行初步评价。李某一餐食谱餐次食物名称食物

李某，男，72岁，退休，下表是其一餐食谱，请计算该食谱提供的营养成分，并进行初步评价。李某一餐食谱餐次食物名称食物用量午餐绿豆米饭白菜炖豆腐

分类：公共营养师二级题型：判断题

幼儿期对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。（　　）

幼儿期对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。（　　）

分类：公共营养师二级题型：判断题