题目内容：
下列各项中，属于锌的生理功能的有（ ）。 A．抑制钾钙通道
B．维持酸碱平衡
C．结构功能
D．调节功能
E．催化功能
参考答案：
答案解析：
多选题：下列各项中，属于锌的生理功能的有（ ）。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：多选题
- 查看权限：VIP
下列各项中，属于锌的生理功能的有（ ）。 A．抑制钾钙通道
B．维持酸碱平衡
C．结构功能
D．调节功能
E．催化功能
下列各项中，属于锌的生理功能的有（ ）。 A．抑制钾钙通道
B．维持酸碱平衡
C．结构功能
D．调节功能
E．催化功能
亚慢性毒性试验包括（ ）。
亚慢性毒性试验包括（ ）。 A．传统致畸和代谢试验 B．致畸和致癌试验 C．繁殖和致癌试验 D．繁殖和代谢试验
食物中毒调查与处理内容不包括（ ）。
食物中毒调查与处理内容不包括（ ）。 A．中毒食物的调查 B．卫生制度的调查 C．中毒原因的调查 D．中毒患者个案调查
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（ ）。
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（ ）。 A．锌 B．铬 C．硒 D．钙
孕妇摄人的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（ ）。
孕妇摄人的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（ ）。A．叶酸、维生素B6、铁 B．维生素A、碘、钙 C．维生素C、锌、碘 D．锌、叶酸、维生素A
简述食物中毒调查的主要内容和方法。
简述食物中毒调查的主要内容和方法。