单选:用于吊制高级清汤的臊子以()效果最佳。A.鸡腿茸B.鸡脯茸C.鱼肉茸D.牛肉茸 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 用于吊制高级清汤的臊子以()效果最佳。A.鸡腿茸B.鸡脯茸C.鱼肉茸D.牛肉茸 参考答案:
可燃物质在空气中的含量低于爆炸下限时,遇到明火既不会燃烧,也不会爆炸。A.正确B.错误 可燃物质在空气中的含量低于爆炸下限时,遇到明火既不会燃烧,也不会爆炸。A.正确B.错误 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
我国《票据法》规定,见票即付的汇票,自出票日起()内向付款人提示付款。A.十日B.十五日C.一个月D.两个月 我国《票据法》规定,见票即付的汇票,自出票日起()内向付款人提示付款。A.十日B.十五日C.一个月D.两个月 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
公证机构办理公证,应当根据不同公证事项的办证规则,需要审查的事项为()。A.当事人的身份、申请办理该项公证的资格 公证机构办理公证,应当根据不同公证事项的办证规则,需要审查的事项为()。A.当事人的身份、申请办理该项公证的资格以及相应的权利B.提供的文书内容是否完备,含义是否清晰,签名、印鉴是否齐全C. 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案