填空题：乳品工业中酸度是指以标准碱液用滴定法测定的滴定酸度。滴定酸度有多种测定方法和表示形式。我国滴定酸度用（）简称（0T）或（）（乳酸%）来表示。

题目内容：
乳品工业中酸度是指以标准碱液用滴定法测定的滴定酸度。滴定酸度有多种测定方法和表示形式。我国滴定酸度用（）简称（0T）或（）（乳酸%）来表示。
参考答案：

机体某一方面的机能受损甚至缺失后，可通过其他方面的超常发展得到部分补偿，这体现了个体的身心发展具有（　　）。

机体某一方面的机能受损甚至缺失后，可通过其他方面的超常发展得到部分补偿，这体现了个体的身心发展具有（　　）。单项选择题 A、顺序性B、阶段性C、不平衡性D、互补性

分类：食品科学技术  题型：填空题
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口渴会促使个体做出觅水的活动，这是动机的（　　）。

口渴会促使个体做出觅水的活动，这是动机的（　　）。单项选择题 A、导向功能B、激活功能C、调节与维持的功能D、强化功能

分类：食品科学技术  题型：填空题
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培养小学生有目的有顺序地进行观察，引导儿童从知觉事物表面特征发展到知觉事物的本质特征。（　　）

培养小学生有目的有顺序地进行观察，引导儿童从知觉事物表面特征发展到知觉事物的本质特征。（　　）判断题 对错

分类：食品科学技术  题型：填空题
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