题目内容：
盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。 （ ）
参考答案：
答案解析：
选择题：盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。 （ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。（ ）
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人体体格测量中最重要的指标为（ ）。
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下列疾病或表现是由于机体缺乏维生素A引起的有（ ）。
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有机磷农药主要急性毒性是( )。
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设立“公民道德宣传日”，目的是（ ）。
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