题目内容：
蛋白质营养价值的高低主要取决于
A．氨基酸的种类 B．必需氨基酸的种类
C．必需氨基酸的数量
D．氨基酸的数量
E．必需氨基酸的种类、数量及比例
参考答案：
答案解析：
单选题：蛋白质营养价值的高低主要取决于
- 题目分类：口腔助理医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．必需氨基酸的种类
C．必需氨基酸的数量
D．氨基酸的数量
E．必需氨基酸的种类、数量及比例
B．必需氨基酸的种类
C．必需氨基酸的数量
D．氨基酸的数量
E．必需氨基酸的种类、数量及比例
脂酰CoA由胞液转移入线粒体内需要下列哪种物质协助
脂酰CoA由胞液转移入线粒体内需要下列哪种物质协助A．胆碱 B．肉碱 C．载脂蛋白 D．谷氨酸 E．葡萄糖
脂肪酸合成过程中，碳原+叠加脂肪酸中的形式是
脂肪酸合成过程中，碳原+叠加脂肪酸中的形式是A．脂酰CoA B．乙酰乙酰CoA C．丙二酸单酰CoA D．丙酸 E．酮体
1摩尔软脂酸(16C)彻底氧化时可净生成ATP的摩尔数是
1摩尔软脂酸(16C)彻底氧化时可净生成ATP的摩尔数是A．104 B．106 C．108 D．129 E．131
下列哪一种物质中含有高能磷酸键
下列哪一种物质中含有高能磷酸键A．α-磷酸甘油 B．3-磷酸甘油酸 C．2-磷酸甘油酸 D．1，3-二磷酸甘油酸 E．6-磷酸葡萄糖
P/O比值是指
P/O比值是指A．物质氧化时，每消耗1摩尔氧原子所消耗无机磷的摩尔数 B．物质氧化时，每消耗1克氧原子所消耗无机磷的克原子数 C．物质氧化时，每消耗1摩尔氧原子