题目内容：
暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏（ ）。
A．维生素A B．维生素C
C．维生素D
D．维生素B2
参考答案：
答案解析：
单选题：暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．维生素C
C．维生素D
D．维生素B2
B．维生素C
C．维生素D
D．维生素B2
饮用牛奶后，常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，主要原因是（ ）。
饮用牛奶后，常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，主要原因是（ ）。A．淀粉酶缺乏或活性降低 B．乳糖酶缺乏或活性降低 C．脂肪酶缺乏 D．蛋白酶缺乏
维生素有多种命名方法，下列两种命名法不一致的是（ ）。
维生素有多种命名方法，下列两种命名法不一致的是（ ）。A．维生素A视黄醇 B．维生素E生育酚 C．维生素D生物素 D．维生素C抗坏血酸
对儿童人体测量数据进行评价时，按待评对象数值与参考数值(均值X)距离几个标准差(S)进行评价，此种方法称（ ）。
对儿童人体测量数据进行评价时，按待评对象数值与参考数值(均值X)距离几个标准差(S)进行评价，此种方法称（ ）。A．Gomez分类法 B．离差法 C．百分位数
我国各地区居民膳食碘摄入量区别很大，成人碘的UL为（ ）g／d
我国各地区居民膳食碘摄入量区别很大，成人碘的UL为（ ）g／dA．800 B．900 C．1000 D．1100
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（ ）。
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（ ）。A．易感染旋毛虫病 B．易引起食物中毒 C．不易被人体消化 D．以上说法都正确