题目内容：
动物油脂在0℃时间保存（ ）个月。
A．1 B．2
C．3
D．6
参考答案：
答案解析：
单选题：动物油脂在0时间保存（ ）个月。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．2
C．3
D．6
B．2
C．3
D．6
红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。A．氧化 B．还原 C．羰氨 D．溶血
非血红素铁吸收率为（ ）。
非血红素铁吸收率为（ ）。A．1% B．20% C．30% D．5%
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（ ）。
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的（ ）。A．成分 B．构成比例 C．分类 D．结构
婴儿必需而又容易缺乏的微量元素为钙、铁等。（ ）
婴儿必需而又容易缺乏的微量元素为钙、铁等。（ ）
孕期尿中葡萄糖排出量的增加与血糖浓度有关。（ ）
孕期尿中葡萄糖排出量的增加与血糖浓度有关。（ ）