判断题:熊掌的涨发率约为2∶1,鹿筋的涨发率约为1∶4,驼峰的涨发率约为1∶8。A.正确B.错误 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 熊掌的涨发率约为2∶1,鹿筋的涨发率约为1∶4,驼峰的涨发率约为1∶8。A.正确B.错误 参考答案:
在地面交通和环境条件允许的地方,应尽可能采用的地铁工程施工方法是( )。A.明挖法B.盖挖顺做法C.喷锚暗挖法D.盖挖逆做法 在地面交通和环境条件允许的地方,应尽可能采用的地铁工程施工方法是( )。A.明挖法B.盖挖顺做法C.喷锚暗挖法D.盖挖逆做法 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
根据《城镇道路施工与验收规范》的相关规定,沥青混合料面层不得在雨、雪天气及环境最高温度低于( )℃时施工。A.5 B.10 C.15 D.20 根据《城镇道路施工与验收规范》的相关规定,沥青混合料面层不得在雨、雪天气及环境最高温度低于( )℃时施工。A.5 B.10 C.15 D.20 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
下面有关米-门公式与Monod公式说法错误的是()A.米-门公式是在前人工作的基础上,采用纯酶进行动力学试验,并根据中间产物学说提出的关于底 下面有关米-门公式与Monod公式说法错误的是()A.米-门公式是在前人工作的基础上,采用纯酶进行动力学试验,并根据中间产物学说提出的关于底物浓度与酶促反应之间的关系式。B.在废水生物处理工程中,米-门公式是常用的一个反应动力学公式,在具体应用中要采用微生物浓度代替酶浓度。C.Monod公式是在米-门公式的基础上提出的,它反映了微生物增长速度和微生物本身的浓度、底物浓度之间的关系。D.米-门公式和 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
城市桥梁工程大体积混凝土浇筑时,产生裂缝的原因不包括( )。A. 桩身混凝土强度低 B. 水泥水化热引起的温度应力和温度变形 C. 外界气温变化的影响 D. 内 城市桥梁工程大体积混凝土浇筑时,产生裂缝的原因不包括( )。A. 桩身混凝土强度低 B. 水泥水化热引起的温度应力和温度变形 C. 外界气温变化的影响 D. 内 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案