单选题：根据牙釉质蛋白的电泳特征及氨基酸组成可将其分为（　　）

题目分类：口腔执业医师
题目类型：单选题
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题目内容：

根据牙釉质蛋白的电泳特征及氨基酸组成可将其分为（　　） A．釉蛋白和釉原蛋白
B．蛋白和糖
C．蛋白和多肽
D．脯氨酸和组氨酸
E．黏蛋白和糖蛋白 ()

参考答案：

答案解析：

釉质中的蛋白质主要有以下3种（　　）

釉质中的蛋白质主要有以下3种（　　）A．釉原蛋白、非釉原蛋白和蛋白酶 B．釉原蛋白、非釉原蛋白和脂类 C．釉原蛋白、非釉原蛋白和基质 D．釉原蛋白、非釉原蛋白和

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