题目内容：
碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（ ）
参考答案：
答案解析：
选择题：碳水化合物在营养学上分为糖、单糖和多糖三类。（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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生物价是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法。（ ）
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水具有清除体内自由基的作用。（ ）
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检验尿液的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段。（ ）
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人的头发数量大约有15万至20万根。（ ）
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7一脱氢胆固醇和麦角固醇经紫外线照射可转变成维生素D。。（ ）
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