一般食物从生到熟都有一个变化,一方面是质量变化,另一方面是营养素种类的变化。( ) 一般食物从生到熟都有一个变化,一方面是质量变化,另一方面是营养素种类的变化。( ) 分类:公卫执业医师 题型:单选题 查看答案