题目内容：
为了保证煨制菜肴的质感，使用的块状原料不宜（）。A．太大
B．太小
C．太多
D．太少
参考答案：
单选：为了保证煨制菜肴的质感，使用的块状原料不宜（）。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．太大
B．太小
C．太多
D．太少
A．太大
B．太小
C．太多
D．太少
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