简答题：简述钙的生理功能。

高钙饮食能减低（　）的生物利用率。

标准人的折合方法是以体重60k9成年男子从事中体力劳动者作为标准人的。（　）

外国旅游者在中国境内犯法．将受到（　）的制裁。

膳食史法的优点包括（　）。

含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标为（　）。