题目内容：
下列对各药材的性状鉴别叙述正确的是（ ）
A．桑白皮质硬而脆，易折断，断面较平坦，粉性，断裂时有白色粉尘飞扬 B．牡丹皮栓皮脱落处呈粉红色，内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵横，常见发亮的结晶
C．厚朴(根朴)呈单筒状或不规则片状，有的弯曲似鸡肠，习称“鸡肠朴”
D．黄柏味极苦，嚼之有粘性，可使唾液染成黄色
E．肉桂质硬而脆，易折断，断面不平坦，外侧棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润
参考答案：
答案解析：