加热的作用是如何导致生物死亡的( )。 加热的作用是如何导致生物死亡的( )。A.破坏氢键 B.蛋白质变性 C.蛋白质凝固 D.破坏磷酸键 E.破坏核酸 分类:中药学专业知识(二) 题型:单选题 查看答案