题目内容：
畜禽在屠宰以后肌肉内发生的变化主要包括有（）和（）。
参考答案：
填空题：畜禽在屠宰以后肌肉内发生的变化主要包括有（）和（）。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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（）是我国现代文学中第一部为十月革命和社会主义新生活放声歌唱的诗集。
（）是我国现代文学中第一部为十月革命和社会主义新生活放声歌唱的诗集。A．《赤都心史》B．《新梦》C．《女裤》
2000年11月，（）通过国家验收，这是我国有史以来规模最大的多学科交叉联合攻关的系统文化工程。
2000年11月，（）通过国家验收，这是我国有史以来规模最大的多学科交叉联合攻关的系统文化工程。A．夏商周断代工程B．先秦历史断代工程C．古代纪年断代工程
服务工作质量的好坏，取决于服务人员的（）。
服务工作质量的好坏，取决于服务人员的（）。A．素质和经验B．态度和质量C．热情和经验D．敬业和竞争
21号染色体的三体引起的畸形称为（）。
21号染色体的三体引起的畸形称为（）。
关于医学数据挖掘的目的，错误的是（）
关于医学数据挖掘的目的，错误的是（）A．预测疾病B．对疾病进行科学分类C．发现新型诊断标识D．寻找新型治疗靶点E．发现患者隐私