题目内容：
食品中检出（ ），表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。
A．埃希式菌属 B．柠檬酸杆菌属
C．肠杆菌属
D．志贺氏菌
参考答案：
答案解析：
单选题：食品中检出（ ），表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．柠檬酸杆菌属
C．肠杆菌属
D．志贺氏菌
B．柠檬酸杆菌属
C．肠杆菌属
D．志贺氏菌
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