判断题:缺乏维生素A时,可发生夜盲症、上皮干燥增长和角化。 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 缺乏维生素A时,可发生夜盲症、上皮干燥增长和角化。A.正确B.错误 参考答案:
餐饮服务中采用中、小圆盘或小条盘端菜送酒的方法被称为()。 餐饮服务中采用中、小圆盘或小条盘端菜送酒的方法被称为()。A.重托法B.轻托法C.木板端法D.徒手端法 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
“同行评议专家有义务根据评议委员会提出的利益冲突标准,将自己有可能涉嫌有利益冲突的社会关系与经济关系告知评议委员会。”这种冲突治理的方法是( “同行评议专家有义务根据评议委员会提出的利益冲突标准,将自己有可能涉嫌有利益冲突的社会关系与经济关系告知评议委员会。”这种冲突治理的方法是()A.披露B.回避C.申诉D.调节 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
生产性人员应具备的素质不包括()。 生产性人员应具备的素质不包括()。A.与工作内容密切相关的智力素质B.低端活动不需要特定素质C.责任感,工作中的交往沟通能力D.特定的身体素质、能力 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案