题目内容：
动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（ ）
参考答案：
答案解析：
选择题：动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
开放式问题放在调查表的最前面。（ ）
开放式问题放在调查表的最前面。（ ）
访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面交流，电话交谈不属于访谈法。 （ ）
访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面交流，电话交谈不属于访谈法。 （ ）
以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。（ ）
以家庭为单位进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。（ ）
称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。（ ）
称重记账法进行膳食调查时适合于大规模的营养调查。（ ）
营养教育的主要对象包括（ ）。
营养教育的主要对象包括（ ）。