单选：果蔬通过冷藏延长保存期的主要原理是（）A．果蔬的呼吸热值随冷藏温度的下降而下降。B．在冷藏温度下，致腐微生物的繁殖生长受到了抑制。C．在冷藏

题目内容：
果蔬通过冷藏延长保存期的主要原理是（）
A．果蔬的呼吸热值随冷藏温度的下降而下降。
B．在冷藏温度下，致腐微生物的繁殖生长受到了抑制。
C．在冷藏温度下，果蔬的水分散失变得缓慢。
D．冷藏必须和气调保藏相结合
参考答案：

法国凡尔赛宫的花园设计与建造主要是采用什么形式？（）A．自然风景园式B．几何式C．仿中国园林式D．混合式

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分类：食品科学技术  题型：单选
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（1）子网掩码为255.255.255.0代表什么意思？

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分类：食品科学技术  题型：单选
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PABX的呼出方式分为（）；（）两种方式。

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分类：食品科学技术  题型：单选
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半桥粒需要借助哪种CAM及细胞质骨架成分？（）A．钙粘素B．整合素C．微丝D．中等纤维

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分类：食品科学技术  题型：单选
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下列哪种植物不是含羞草科的（）。A．台湾相思B．银合欢C．南洋楹D．海南蒲桃

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分类：食品科学技术  题型：单选
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