题目内容：
干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。（ ）答案解析：
判断题：干酪中的蛋白质大部分为乳清蛋白。（ ）
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是（ ）。A．牛奶 B．酸奶 C．奶粉 D．乳饮料
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膳食模式评价的依据是（ ）。A．中国居民膳食指南 B．NRVs C．DRIs D．中国居民平衡膳食宝塔
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儿童热能消耗是指（ ）。A．生长发育消耗的热能 B．食物特殊动力作用 C．体力活动消耗的热能 D．以上都包括
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某市民政局邀请一批外省市社会工作督导与本市社会工作服务机构签订督导合作协议。协议约定，督导内容主要是针对特定服务群体开展社会工作专业服务的方法与技巧。根据这一
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社会工作者小陈在学校为有手机依赖行为的青少年开展小组工作，下列小陈运用的治疗技巧中，属于间接干预法的是（ ）。 A．通过自身的权威，影响组员行为的改变 B．