题目内容：
下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（ ）。
A．蛋白酶抑制剂 B．抗生物素
C．皂苷
D．植酸
E．植物红细胞凝集素
参考答案：
答案解析：
单选题：下列哪一项是生蛋清中的抗营养因素（ ）。
- 题目分类：公卫执业医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．抗生物素
C．皂苷
D．植酸
E．植物红细胞凝集素
B．抗生物素
C．皂苷
D．植酸
E．植物红细胞凝集素
具有降低胆固醇作用的营养素是（ ）。
具有降低胆固醇作用的营养素是（ ）。 A．维生素B1 B．钙 C．维生素B2 D．铁 E．维生素C
含维生素A原较高的食物是（ ）。
含维生素A原较高的食物是（ ）。 A．菠菜 B．土豆 C．冬瓜 D．苹果 E．四季豆
与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是（ ）。
与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是（ ）。 A．钙和锌 B．钙和碘 C．锌和铁 D．锌和碘 E．钙和铜
一个工作日内，任何一次接触不得超过的45分钟时间加权平均的容许接触水平是指（ ）。
一个工作日内，任何一次接触不得超过的45分钟时间加权平均的容许接触水平是指（ ）。
根据以下答案，回答题 A．血中HbCO浓度升高 B．化学性肺水肿 C．主要表现中枢神经系统症状 D．造血功能异常 E．肝
根据以下答案，回答题 A．血中HbCO浓度升高 B．化学性肺水肿 C．主要表现中枢神经系统症状 D．造血功能异常 E．肝血管肉瘤 CO中毒（ ）。