题目内容：
为什么陈面比新面的面粉筋力好？
参考答案：
问答题,简答题：为什么陈面比新面的面粉筋力好？
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：问答题,简答题
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糕点制品中，馅料制作时要注意什么？
糕点制品中，馅料制作时要注意什么？
（）是以学校内部教学工作为评价对象的。
（）是以学校内部教学工作为评价对象的。单项选择题 A、宏观评价B、中观评价C、微观评价D、三者都不是
团队的构成要素有（）
团队的构成要素有（）多项选择题 A、共同愿景B、共同目标C、合理配置成员D、培养良好的团队文化
当人防工程设置直通室外的安全出口的数量和位置受条件限制时，可设置避难走道。（ ）
当人防工程设置直通室外的安全出口的数量和位置受条件限制时，可设置避难走道。（ ）
下列选项中，（）表示中国的顶级域名。
下列选项中，（）表示中国的顶级域名。A．.auB．.caC．.cnD．.i