判断题:水产品的保管直接影响到原料的品质,保管不好会使原料质量下降,营养价值降低,感观性状发生劣变,严重时甚至影响原料的食用价值。 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 水产品的保管直接影响到原料的品质,保管不好会使原料质量下降,营养价值降低,感观性状发生劣变,严重时甚至影响原料的食用价值。A.正确B.错误 参考答案:
设置或获取图标类型是用哪个属性() 设置或获取图标类型是用哪个属性()A.plotTypeB.palettesC.globalSettingsD.thresholds 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
便利店应指定专人进行收货,并及时在系统中做()操作,()或带班长负责对收货过程进行监督与核对。 便利店应指定专人进行收货,并及时在系统中做()操作,()或带班长负责对收货过程进行监督与核对。 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案