题目内容：
幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是优质蛋白质。
A．30% B．40%
C．50%
D．60%
参考答案：
答案解析：
单选题：幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%～15%，其中（ ）以上应是优质蛋白质。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．40%
C．50%
D．60%
B．40%
C．50%
D．60%
下列食物中碘含量丰富的是（ ）。
下列食物中碘含量丰富的是（ ）。A．海带、紫菜 B．青菜、菠菜 C．大白菜、茄子 D．竹笋、番茄
通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括两个血型系统，其中（ ）血型系统可分为A型、B型、AB型和0型。
通常所说的血型是指红细胞的血型，主要包括两个血型系统，其中（ ）血型系统可分为A型、B型、AB型和0型。A．RY血型系统 B．Rh血型系统 C．AB0血型系统
办事公道其涵义主要指（ ）。
办事公道其涵义主要指（ ）。A．在当事人之间搞折中，不偏不倚，各打五十大板 B．坚持原则，按一定的社会标准，实事求是的待人处事 C．按领导的意图办事 D．按与
调制奶粉主要是增加了牛乳中的酪蛋白、钙含量。（ ）
调制奶粉主要是增加了牛乳中的酪蛋白、钙含量。（ ）
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。（ ）
蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。（ ）