单选：将是品在密闭的容器内产生的水蒸气与同温度条件下纯水产生的水蒸气压力的比值称之为（）

题目内容：
将是品在密闭的容器内产生的水蒸气与同温度条件下纯水产生的水蒸气压力的比值称之为（）
A．HACCP
B．水分活度（Aw）
C．PSE
D．嫩度
参考答案：

教学设计中ID1模式的代表性模型是（）。

教学设计中ID1模式的代表性模型是（）。A．史密斯模型B．肯普模型C．雷根模型D．建构主义学习环境下的教学设计模型

分类：食品科学技术  题型：单选
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有坐骨大切迹的是（　　）根据以下选项，回答下面的题目：A．髂骨B．坐骨C．骶骨D．耻骨梳 E．耻骨联合 参与围成闭孔的是（　　）

有坐骨大切迹的是（　　）根据以下选项，回答下面的题目：A．髂骨B．坐骨C．骶骨D．耻骨梳 E．耻骨联合 参与围成闭孔的是（　　）

分类：食品科学技术  题型：单选
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对细胞周期调控，下列哪些因素起作用？（）

对细胞周期调控，下列哪些因素起作用？（）A．生长因子B．胆固醇C．癌基因D．cAMP和cGMP

分类：食品科学技术  题型：单选
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