题目内容：
蛋白质生物价的计算公式是（ ）。
A.生物价=吸收氮×100%
B.生物价=吸收氮－（尿氮－尿内源氮）
C.生物价=吸收氮－（粪氮－粪代谢氮）
D.
参考答案：
答案解析：
选择题：蛋白质生物价的计算公式是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
如膳食中含α-TE、β-TE、γ-TE各5mg，则总维生素E含量为（ ）mgα-TE。
如膳食中含α-TE、β-TE、γ-TE各5mg，则总维生素E含量为（ ）mgα-TE。
脂肪吸收大部分是发生在（ ）。
脂肪吸收大部分是发生在（ ）。
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。
能量RNI和EAR的关系为（ ）。
能量RNI和EAR的关系为（ ）。
EAR切点法评价群体营养素摄入量时，日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例（ ）该人群摄入不足个体的比例。
EAR切点法评价群体营养素摄入量时，日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例（ ）该人群摄入不足个体的比例。