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美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量，有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据，剔除含水量变化的影响，得出了各种维生素通过加热之后的损失比例，虽然这些数据不一定非常准确，但是足够让我们得到一个有意义的印象：维生素A和E受温度

一定社会的政治制度决定着教育目的的性质，生产力发展水平决定着培养人才的质量规格。（）判断题 对错

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第斯多惠有一句名言“一个坏的教师奉送真理，一个好的教师教人发现真理”，这句话体现的教学原则是（）。单项选择题 A、启发性原则B、直观性原则C、巩固性原则D、循序渐进原则