单选:达到规定的成品标准,在封闭状态下对原料进行加热的方法是()。A.焖B.煮C.蒸D.炸

  • 题目分类:中级中式烹调师
  • 题目类型:单选
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题目内容:
达到规定的成品标准,在封闭状态下对原料进行加热的方法是()。
A.焖
B.煮
C.蒸
D.炸
参考答案:

通气管口应高出地面至少()米,沿建筑物墙向上敷设的通气管口应高于顶面或屋脊1.5米。A.5B.4C.3D.2

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办公费属于()。A.施工机具使用费B.管理费C.规费D.固定资产使用费

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融易通卡有效期为()年。A.3年B.2年C.5年D.10年

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多媒体技术的集成性是指()。A.改变人们传统循序性的读写模式B.能够对信息进行多通道统一获取、存储、组织与合成C

多媒体技术的集成性是指()。A.改变人们传统循序性的读写模式B.能够对信息进行多通道统一获取、存储、组织与合成C.当用户给出操作命令时,相应的多媒体信息都能够得到实时控制D.三者都不是

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