题目内容：
新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性成份。将一杯原料奶置于微波炉加热至50%．其溶菌酶活性降低至加热前的50%。但是，如果用传统热源加热原料奶至50℃。其内的溶菌酶活性几乎与加热前一样，因此，使酶产生失活作用的不是加热，而是产生热量的微波。以下哪项如果属实，最能削弱上述论证? A． 将原料奶加热至100℃．其中的溶菌酶活性会完全失活
B． 加热对原料奶酶的破坏可通过添加其它酶予以补偿．而微波对酶的破坏却不能补偿
C． 用传统热源加热液体奶达到50℃的时间比微波炉加热至50℃时间长
D． 微波炉加热液体会使内部的温度高于液体表面达到的温度
参考答案：
答案解析：