题目内容：
前一段时间。辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值，请结合所学营养学的知识，简要回答奶类及奶制品有哪些营养特点?[辽宁省2007年11月四级真题]
参考答案：
答案解析：
简答题：前一段时间。辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值，请结合所学营养学的知识，简要回答奶类及奶制品有哪
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：简答题
- 查看权限：VIP
牛乳中酪蛋白约占20％，乳清蛋白约占80％。 （ ）
牛乳中酪蛋白约占20％，乳清蛋白约占80％。 （ ）
手感检验包括（ ）。
手感检验包括（ ）。
三、根据下表，回答题。在列出的各省市中，保险密度和保险深度最低的分别是（ ）。
三、根据下表，回答题。在列出的各省市中，保险密度和保险深度最低的分别是（ ）。
一辆汽车从甲地开往乙地，每小时行40千米，开出5小时后，一列火车以每小时90千米的速度也从甲地开往乙地。在甲乙两地的中点
一辆汽车从甲地开往乙地，每小时行40千米，开出5小时后，一列火车以每小时90千米的速度也从甲地开往乙地。在甲乙两地的中点处火车追上汽车，甲乙两地相距多少千米?（
现在社会上食品标签比较混乱，其中标注营养的内容也不规范，请结合中华人民共和国食品相关标准，回答食物营养标签中健康声称的主
现在社会上食品标签比较混乱，其中标注营养的内容也不规范，请结合中华人民共和国食品相关标准，回答食物营养标签中健康声称的主要内容。[辽宁省2007年11月四级真题