题目内容：
餐厅叠花的基本手法有叠、推、卷、穿、翻、拉、捏七种。A．正确
B．错误
参考答案：
判断题：餐厅叠花的基本手法有叠、推、卷、穿、翻、拉、捏七种。A．正确B．错误
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：判断题
- 查看权限：VIP
A．正确
B．错误
A．正确
B．错误
用葡聚糖凝胶SephadexLH-20分离下列黄酮，甲醇为洗脱剂，最先被洗脱的是（）A．['[false,'B．C．D．E．
用葡聚糖凝胶SephadexLH-20分离下列黄酮，甲醇为洗脱剂，最先被洗脱的是（）A．['[false,'B．C．D．E．
STM-1的一帧的字节数为（）A．9×270×1B．9×270×4C．9×261
STM-1的一帧的字节数为（）A．9×270×1B．9×270×4C．9×261×4D．9×270×16
固有空间线性的微分线性由什么表示（）。A．由X及Y方向的线扩展函数峰值偏离距离表示B．由X及Y方向的线扩展函数峰值偏离的平均值表示C．由X及
固有空间线性的微分线性由什么表示（）。A．由X及Y方向的线扩展函数峰值偏离距离表示B．由X及Y方向的线扩展函数峰值偏离的平均值表示C．由X及Y方向的线扩展函数峰值偏离的标准差表示D．由X及Y方向的线扩展函数峰值偏离的标准误表示E．由X及Y方向的线扩展函数峰值偏离的方差表示
在Excel 2010中，右击一个工作表的标签能够进行（）。A．插入一个工作表B．删除一个工作表C．重命名一个工作表D．打印一个工作表
在Excel 2010中，右击一个工作表的标签能够进行（）。A．插入一个工作表B．删除一个工作表C．重命名一个工作表D．打印一个工作表
目前，我国财政收入的（）左右是通过税收取得的。A．75%B．80%C．85%D．95%
目前，我国财政收入的（）左右是通过税收取得的。A．75%B．80%C．85%D．95%