单选题：1975年，（　　）推出第一张利率期货合约——政府国民抵押协会抵押凭证。

大豆提油套利是大豆加工商在市场价格关系基本正常时进行的，目的是防止大豆价格突然上涨，或豆油、豆粕价格突然下跌，从而产生亏损或使已产生的亏损降至最低。 （　　）

在价差套利中，计算价差应用建仓时，用价格较高的一“边”减去价格较低的一“边”。 （　　）

套利交易成本一般要低于期货投机交易成本。 （　　）

膳食纤维不能被人体消化，能量值为0。（　）

套利交易与投机交易的区别在于（　　）。