题目内容：
当鱼开始腐败时，体表黏液蛋白被（ ）分解，呈现混浊并有臭味。
A.蛋白酶
B.细菌酶
C.消化酶
D.淀粉酶
参考答案：
选择题：当鱼开始腐败时，体表黏液蛋白被（ ）分解，呈现混浊并有臭味。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
（ ）代谢不受胰岛素调节，因而可被糖尿病人接受。
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进行气体交换的场所是（ ）。
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按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中、晚期维生素A的RNI为（ ）ug／d。
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设计称重记录表是（ ）的基础。
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成人体内水分含量约占体重的（ ）。
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