多选题:维生素C在贮存时易变色的主要原因包括( )。 题目分类:基础知识 题目类型:多选题 查看权限:VIP 题目内容: 维生素C在贮存时易变色的主要原因包括( )。 A.其结构的抗坏血酸环在空气中易被氧化成去氢坏血酸 B.去氢坏血酸进一步水解、氧化成苏阿糖酸和草酸 C.去氢坏血酸在无氧条件下发生脱水和水解 D.可脱羧生成呋喃甲醛,并发生聚合而显色 E.在空气中吸湿而显色 参考答案: 答案解析:
霍乱病人的临床表现有( )。 霍乱病人的临床表现有( )。A.多数以剧烈的腹泻开始,继而呕吐 B.腹痛及里急后重症状明显 C.吐泻物呈“米泔水”样改变 D.病人呈急性脱水病容 E.重症患者 分类:基础知识 题型:多选题 查看答案
无法从表2获得支持的判断是( )。 无法从表2获得支持的判断是( )。A.家务过多成为影响男性参加体育锻炼的第二大因素 B.惰性对女性参加体育锻炼的影响小于对男性的影响 C.无论城镇或农村,兴趣 分类:基础知识 题型:多选题 查看答案