题目内容：
加糖炼乳在冲调后，在杯底发现有白色细小沉淀，俗称“小白点”。主要成分是（）A．碳酸钙
B．草酸钙
C．磷酸钙
D．柠檬酸钙
参考答案：
单选：加糖炼乳在冲调后，在杯底发现有白色细小沉淀，俗称“小白点”。主要成分是（）
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：单选
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A．碳酸钙
B．草酸钙
C．磷酸钙
D．柠檬酸钙
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气调贮藏时，O2浓度过低或CO2浓度过高都会导致果蔬生理病害。说明其原因。
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自动喷水灭火系统应有备用喷头，其数量不应少于总数的（），且每种型号均不得少于（）只。（ ）
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