封闭式问题是一种需要应答者从一系列应答项中做出选择的问题,根据应答项的多少又可以分为两项式问题和多项式问题。( )

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在调查表编辑中,不提供可选择的答案,让应答者自由地用自己的语言来回答或解释的问题是( )。

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调查表设计不同,计数资料和计量资料也不同,是不可以转换的。( )

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简述营养质量指数的计算方法和评价标准。

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支链淀粉含量的增多会使GI值降低。( )

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