题目内容：
下列叙述正确的是（ ）
A．皮肤、黏膜异常是全身性疾病的一种表现。应注意观察其颜色、温度、湿度、弹性及有无出血、水肿、皮疹、皮下结节等 B．呕吐可将胃内有害物质吐出。有一定保护作用，但剧烈而频繁的呕吐可引起失水、电解质紊乱、酸碱平衡失调等情况
C．健康人表情自然、神态安逸
D．观察患者的饮食与营养状态时，应注意观察病人的食欲、食量、进食后反应等情况
E．以上都正确
参考答案：
答案解析：