题目内容：
有关叶酸的描述错误的是( ）。
A．长时间烹调食物会破坏叶酸 B．叶酸缺乏可以引起贫血
C．叶酸在动物性食物中不存在
D．动物肝脏含丰富的叶酸
参考答案：
答案解析：
单选题：有关叶酸的描述错误的是( ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．叶酸缺乏可以引起贫血
C．叶酸在动物性食物中不存在
D．动物肝脏含丰富的叶酸
B．叶酸缺乏可以引起贫血
C．叶酸在动物性食物中不存在
D．动物肝脏含丰富的叶酸
胃液的主要成分不包括（ ）。
胃液的主要成分不包括（ ）。A．盐酸 B．胃淀粉酶 C．蛋白酶 D．水分
胃排空的顺序（ ）。
胃排空的顺序（ ）。A．脂肪>蛋白质>糖 B．糖>脂肪 >蛋白质 C．稀、流体>稠、固体；颗粒小>大块 D．稠、固体>稀、流体；颗粒小>大块
胰液不能消化（ ）。
胰液不能消化（ ）。A．脂肪 B．淀粉 C．双糖 D．蛋白质
下列（ ）对淀粉的化学性消化有帮助。
下列（ ）对淀粉的化学性消化有帮助。A．胃淀粉酶 B．唾液 C．胆汁 D．胃蛋白酶
空气中氧浓度降到6%时，人体可出现（ ）
空气中氧浓度降到6%时，人体可出现（ ）A．心跳加快 B．呕吐 C．眩晕 D．死亡