蛋白质-能量营养不良症(PEM)的预防原则包括普及营养知识、合理膳食、加强预防保健、( )。

蛋白质-能量营养不良症(PEM)的预防原则包括普及营养知识、合理膳食、加强预防保健、( )。A.多用好药 B.增加青菜摄入 C.增加脂肪摄入 D.早发现、早治疗

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广东省居民膳食特点是( )。

广东省居民膳食特点是( )。A.以面类为膳食主体 B.动物性食物摄入量偏低 C.居民膳食少糖多盐 D.居民膳食多糖少盐

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橄榄油及椰子油是植物油,含较丰富的维生素E。( )

橄榄油及椰子油是植物油,含较丰富的维生素E。( )

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烹调与食品营养的联系,形成了现代饮食( )的新观念。

烹调与食品营养的联系,形成了现代饮食( )的新观念。A.健康、新滋味 B.健康、环保、体闲 C.滋味,丰富、多样化 D.安全、健康、好滋味

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蛋制品的营养特点描述不正确的是( )。

蛋制品的营养特点描述不正确的是( )。A.生鸡蛋含蛋白质高,宜用开水冲服有利于消化吸收 B.鸡蛋经蒸、煮、炒后其蛋白质不损失,消化吸收率高达95%以上 C.为了

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