题目内容：
碱发就是利用碱使干货原料吸收水分、膨胀形态、恢复（）。A．大小
B．色泽
C．重量
D．质地
参考答案：
单选：碱发就是利用碱使干货原料吸收水分、膨胀形态、恢复（）。A．大小B．色泽C．重量D．质地
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．大小
B．色泽
C．重量
D．质地
A．大小
B．色泽
C．重量
D．质地
与利润表中经营成果的计量有直接联系的会计要素有（）。A．资产B．收入C．成本和费用D．利润E．所有者权益
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清代敕书在写作上有何特色？
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风机的类型有哪些？
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在Word中，插入一个脚注和一个尾注的步骤是（）A．工具---引用—脚注和尾注B．插入—
在Word中，插入一个脚注和一个尾注的步骤是（）A．工具---引用—脚注和尾注B．插入—引用---脚注和尾注C．视图—引用---脚注和尾注D．窗口&mda
督促程序的当事人一般称为原告和被告。A．正确B．错误
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