题目内容：
大豆中导致胃肠胀气的物质
A.皂苷和异黄酮类 B.水苏糖和棉籽糖 C.植酸 D.植物血细胞凝集素 E.蛋白酶抑制剂
参考答案：
选择题：大豆中导致胃肠胀气的物质A.皂苷和异黄酮类 B.水苏糖和棉籽糖 C.植酸 D.植物血细胞凝集素 E.蛋白酶抑制剂
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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关于个人经营贷款贷后管理，下列表述错误的是( )。A.对固定资产贷款应检查项目投资和建设进度、项目施工设计方案及项目投资预算是否变更、项目自筹资金和其它银行借款
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胚乳中含量最高的营养成分是A.脂肪 B.无机盐 C.蛋白质 D.维生素 E.碳水化合物
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下列关于个人贷款的说法中错误的是( )。A.个人贷款是指贷款人向符合条件的自然人发放的用于个人消费、生产经营等用途的本外币贷款 B.个人贷款业务是以主体特征为标
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由于人体缺乏古洛糖酸内酯氧化酶，而不能合成，且必须从饮食中获得的维生素是A.叶酸 B.维生素C C.维生素B2 D.维生素B6 E.维生素B12
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下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.大米 B.小麦 C.玉米 D.小米 E.高粱
下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.大米 B.小麦 C.玉米 D.小米 E.高粱